Állategészségügyi tapasztalat- az olyan tudomány, amely megtanulja a módszerek az ellenőrzés az állati és növényi termékek és állatorvosi-egészségügyi értékelést. Más szóval, az állat- egészségügyi szakértői - egy, az állategészségügyi és megtanulja egészségügyi vizsgálati módszereket az élelmiszerek és műszaki alapanyagok és állati meghatározzák az egészségügyi és állat-egészségügyi értékelési szabályokat.