Táplálkozástudományi PhD

A táplálkozástudomány Ph.D. (NS Ph.D.) program a legmagasabb fokozatot nyújtja táplálkozástudományi szakemberek számára, felkészítve a végzetteket kutatói pályára a tudományos életben, a civil szervezetekben (üzleti és non-profit), a kapcsolódó egészségügyi területeken és a közszolgálatban az ország minden szintjén. kormány. A táplálkozástudomány az élelmiszerek és tápanyagok fiziológiai és biológiai vonatkozásaira, valamint felszívódásukra, asszimilációjukra, bioszintézisükre, katabolizmusukra és kiválasztódásukra összpontosít; és arra törekszik, hogy hatékony stratégiákat találjon az egyének és alcsoportok (azaz idősebb felnőttek, gyermekek) étrendi bevitelének javítására a betegségek megelőzésére és kezelésére, az egészség javítására és a sikeres öregedés elősegítésére.

Az NS Ph.D. A tanterv biztosítja a hallgatók számára azt a posztgraduális képzést, amely szükséges ahhoz, hogy hatékony tudományos gyakorlati szakemberekké váljanak, és képesek legyenek független kutatást végezni a táplálkozással és az egészséggel kapcsolatos eredményekkel kapcsolatban, mind alkalmazott, mind tudományos környezetben. A hallgatók kutatási képességét a szigorú tanterv és az aktív kari mentorálás kombinációja fejleszti, amelynek célja, hogy a hallgatókat tudományáguk szellemi élvonalába hozza.