Mivel az étkezés alapvető élet szükségességét, meg kell tartani a biztonságos a szennyeződéstől, hogy megakadályozza a betegség vagy fertőzés. Élelmiszer-biztonság szakemberek feladata megfigyelése és vizsgálata élelmiszeripari minták integritásának biztosítása a termékek védelme érdekében a lakosság körében.

A diákok közül választhat az egyes kurzusok szerint az érdekeiket. A diákok is felépíteni egy sor osztályok oly módon, hogy esetleg egyes célok, például javítja szakismereteket, folytatva az új karrier vagy megszerzése bizonyítványok vagy fok.